ØLGUIDE: CALIFORNIA DEL 1

I 2014 dro jeg og min samboer Martin på tur til USA og solfylte California.
San Francisco var først ut, før vi kjørte videre ned til Los Angeles og San Diego.
Her er mine beste tips og litt om hva jeg opplevde da vi fløy over.

11

SAN FRANCISCO

Vi fløy fra Gardermoen med Lufthansa og hadde ikke regnet tidsforskyvning riktig, så vi landet en dag tidligere enn planlagt. Det hele endte opp med et dyrt turisthotell midt i Fisherman’s Wharf. Dagen etter sjekket vi inn på den planlagte Airbnb-leiligheten som lå i alltid tåkelagte Central Sunset. Det var en veldig fin leilighet, men langt unna stedene vi hadde lyst til å dra. Jeg tok ikke med speilreflekskamera på denne turen, så her kommer det en god del mobilbilder.

Ettersom dette skal være en ølguide, skal jeg ikke gå inn i detaljer om hva annet vi fant på da vi var der borte, men kort fortalt var jeg på Pixar, spiste ekkel burger på In N Out og fant ut at Chinatown er traurige greier.

12695323_10156493270415111_2549147_o

MIKKELLER BAR SF

Det føltes nesten ut som om jeg var på bar hjemme. Veldig pent interiør, og Mikkeller har plassert baren rett ved det jævligste strøket i San Francisco, nemlig Tenderloin. Nabolaget huser langere, uteliggere, narkomane og folk som er åpenlyst bevæpnet. Så jeg ble naturligvis litt stressa.

10442518_10154303915045076_3869558872894471504_n

Øl blir servert til korrekt temperatur, og oppdateres så og si hver dag. De har VOSS vann (greit for meg som ikke tør trikke amerikansk tapwater) og vi spiste pølse og fires. Veldig hyggelig personale, og for oss norske var ikke prisen ille, men våre amerikanske venner mente det var litt high-class. Anbefaler likevel å dra innom, kult sted og konsept.

Pølser er en stor greie i SF virker det som – og til og med den bruneste puben vi kunne finne hadde et ekstremt godt utvalg av håndverkstøl.

Bilde 1: Rosamunde Sausage Grill er et must å dra innom om du er i SF. Sære, gode pølser og lokalet er så knøttlite at du må spise ute.

Bilde 2: Tappelinja til en brun Rouge-pub vi gikk forbi.

Bilde 3: Puben ved siden av Rosamunde. Du kan kjøpe pølse der og spise den her.

Bilde 4: Samme som bilde 2.

Bilde 5: Monks Kettle

10434317_10154297139325076_8268753549084386242_n 10458871_10154296601145076_361829210479210615_n 10474864_10154297139245076_6864328432836549608_n

1623631_10154296601075076_427536167672458661_n

10530691_10154297647405076_4342325349928571238_n

(Legg merke til at denne brune bula har Pliny!! på tapp!)

21ST AMENDMENT 

Dette bryggeriet er kjent for sin “Hell or High Watermelon” – et hveteøl med herlig frisk smak av vannmelon. Det er kanskje ikke så kjent for mange, men de lager veldig godt øl.
Stedet minnet mer om en pizzarestaurant enn et faktisk bryggeri, men det var likevel et bra sted å være. God pizza og godt øl, hva mer trenger man da? Det var også ganske billig her, så vi passet på å drikke og spise godt. Uformell stemning, brune møbler og betongvegger. Anbefales!

10532942_10154312647515076_8000943455951847180_n

Det var alt ølrelatert som skjedde i San Francisco. Vi oppførte oss mer som turister her enn det vi gjorde da vi kjørte litt lengre ned, og det er der det virkelig gode ølet kommer. Og dette kommer i del 2 av denne øl-guiden over California. 

Ølbloggeri

Fra nå av kommer dette til å bli en ølblogg.

Øl tar opp ekstremt mye tid av livet mitt.
Samboeren min Martin har startet nomadebryggeriet Cervisiam sammen med to, nå tre, andre kompiser, og jeg har vært behjelpelig med sosiale medier og salg, mest i Trondheim.
Vi har dratt på ferie kun for å oppsøke øl (hallo California!), og jeg har fått meg jobb på ølbar, noe som innebærer at jeg må ha kunnskap om de fleste øl til en hver tid.

Ved å kombinere utdannelsen min som fotograf og hobbyen min som øldrikker og lidenskapen min for norskfaget, gjenoppretter jeg da altså denne websiden for å rett og slett bli ølblogger. Jeg har ikke bestemt meg for om jeg skal skrive på norsk eller engelsk enda, men det får tiden vise.

Den første posten kommer selvfølgelig til å bli om mitt favorittøl fra Cervisiam, nemlig Satanic Panic. Dette blir bra!

Skål fra Ellen Minerva.