KINN – VOODOO

voodoo

Kinn Bryggeri fra Florø her hjemme i Norge har sammen med gitaristen fra det norske hard rock bandet Skambankt, Hans Egil Løe, laget en black IPA, eller svart india øl som de selv kaller det på godt norsk. Voodoo med sine 7% ble brygget første gang i 2013 som et engangstilfelle, men har etter mye mas fra øl-entusiaster blitt relansert på Vinmonopolet i begrenset antall på 3000L.

I glasset er ølet tilnærmet sort og uklart med et beige skum på topp. I aromaen kjenner jeg rosiner, røsta malt, noe appelsinskall og lakris. Mye av det samme går igjen i smaken, samt med noe mer bitter humle og den røsta malten. Ølet er moderat karbonert og veldig lettdrikkelig! Jeg har ofte smakt BIPA’s som er alt for bitre og nærmest munntørrende, men dette ølet har en herlig, velbalansert fruktig humlesmak. Det er dermed en flott balanse mellom det søte og bitre. Tørr ettersmak som etterlater seg humle og litt kaffe.

Anbefalinger: 

  • God med godt krydret mørkt kjøtt
  • Fin alene

Summary in English:

Kinn Brewery from Florø, Norway made a beer together with the guitarist of the Norwegian hard rock band Skambankt. This is a black IPA called Voodoo and has 7% ABV. It was brewed for the first time in 2013 as a one-time only brew, but after a lot of “nagging” from beer enthusiasts here in Norway, it has been relaunched at Vinmonopolet in limited quantities at 3000L .

The beer is almost black and is quite cloudy with a beige foam on top . The aroma is raisins , roasted malt, some orange peel and licorice . Much the same is repeated in the flavor and with more bitter hops and roasted malts . The beer is moderately carbonated and very easy to drink! I have often tasted BIPA ‘s that are all too bitter and almost mouth dry, but this beer has a lovely, well-balanced fruity hop flavor . A great balance between sweet and bitter. It has a dry aftertaste with some hops and coffee.

 

Leave a Reply